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rigatoni con la pajata
dà il suo meglio in abbinamenti con formaggi di media stagionatura e carni in umido
mimosa e geranio
Così potremmo riassumere l’Aglianico “RediMore” prodotto dalla cantina “Mastroberardino”
autentico interprete di suolo e vitigno
etna rosso doc 2024 planeta w29_sconto20 rigatoni con la pajataRosso rubino locchio. Vaniglia, amarena e fragolina di bosco aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su sfumature di mirto e spezie orientali. Scorrevole la bevuta, caratterizzata da una marcata sapidit con un profilo gustativo che fa emergere una traccia ferrosa, di rabarbaro e pepe nero, una buona trama tannica e una altrettanto buona persistenza. Dal cuore del grande vulcano siciliano nasce questo Etna Rosso DOC, della cantina Planeta. L'uva,
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