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il cultive 40 hectares sur des sols calcaires et argilo-calcaires — un terroir d'altitude qui offre de la fraîcheur même dans les millésimes solaires
légèrement saline
Un domaine apprécié des amateurs pour ses rhums francs et expressifs
choucroute fine
c'est un rhum colombien produit à la Hacienda Coloma
Champagne Ultradition Brut - Laherte Frères altesse il cultive 40 hectares surLe domaine Champagne Laherte Frres Chavot Courcourt, au sud d'pernay, Aurlien Laherte reprsente la septime gnration de la maison familiale fonde en 1889. Laherte Frres est aujourd'hui l'une des maisons champenoises les plus salues pour son travail parcellaire et son engagement en biodynamie certifie. Brut Tradition est leur cuve d'entre de gamme : un assemblage des trois cpages champenois domin par le Pinot Meunier, cpage ftiche de la maison. Notes de