Pétrin à Spirale, 5 Kg/7 Litres, 1 Vitesse, Avec Minuteur, CBD0001/P Armoires de fermentation. Productivity: +90/+3 °C=23 kg/cycle

Productivity: +90/+3 °C=23 kg/cycle

Assure une importante économie de temps et surtout aucun personnel spècialisé n’est necessaire

Capacity: 8x GN 1/6 h=150 mm / 390 litres

Convient aux restaurants et hôtels de grande et moyenne taille

Working temperature: -10°C/-30°C static

Pétrin à Spirale, 5 Kg/7 Litres, 1 Vitesse, Avec Minuteur, CBD0001/P Armoires de fermentation. Productivity: +90/+3 °C=23 kg/cycleptrin spirale, 5 kg 7 litres, 1 vitesse, avec minuteur La ptrin spirale est la machine idale pour pizzerias, ptisseries, boulangeries et familles. La forme particulire de la spirale permet d'avoir un ptrissage parfaitement amalgam en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le systme de transmission est particulirement silencieux, car il est ralis avec motorducteur bain d'huile. Toutes les