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acidité fraîche qui dessine une belle verticalité
élevage court pour préserver la vivacité
Un rhum de mélasse distillé en colonne
Servir autour de 10–12 °C
Nez explosif de cerise noire et de myrtille
Pétillant naturel Fraîcheur 3 2025 - L'Arbre Viké gaillac acidité fraîche qui dessine uneDepuis 2015, Jan Tailler cultive les Ctes de Toul, en Lorraine, L'Arbre Vik vik signifiant pompette en patois lorrain. Vignes sur sols argilo calcaires et limoneux exposes sud sud est, viticulture en bio, vinifications minimalistes : levures indignes, pas de filtration, soufre rduit au strict minimum. Fracheur 3 est la troisime dition de son ptillant naturel : mthode ancestrale, prise de mousse en bouteille, dgorgement manuel, zro dosage. Un Vin de
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