Œil-de-perdrix Soleil d'Or AOC Valais Centilisation:75cl comme les artichauts et la

comme les artichauts et la rhubarbe

de l'authenticité et de la qualité exceptionnelle de ce vin d'assemblage

remarquablement équilibré avec sa saveur légèrement salée en fin de bouche et une longue persistance des arômes

Deux des domaines Rouvinez sont plantés en Petite Arvine

magret de canard aux épices

Œil-de-perdrix Soleil d'Or AOC Valais Centilisation:75cl comme les artichauts et laIssu 100% du cpage Pinot Noir, ce vin est labor aprs une lgre macration et un pressurage doux. Ces oprations donnent au vin cette couleur particulire qui rappelle l'oeil de la perdrix des vignes. Ce vin a les caractristiques d'un rouge lger. Il est frais et friand, mais sans cette note agressive propre aux cpages blancs. Dgustation Robe rose ple, parfum de fraise des bois, de cerise, avec une lgre fragrance de rose. En bouche, attaque souple mais