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Issu des jeunes vignes de la propriété
Belle intensité
vendanges manuelles
15 jours de cuvaison
Parmi les vins d’Alsace
Macvin du Jura - Domaines des Ronces Style:2015 Issu des jeunes vignes deVin Biologique et Biodynamique CEPAGE 100% Chardonnay. VINIFICATION Vendanges manuelles avec tri dans la parcelle puis presse dans la cuverie. Vinification traditionnelle. DEGUSTATION Ce Macvin est un Chardonnay qui arbore une belle robe jaune or qui dvoile un grand bouquet sur la poire, la mirabelle et la marmelade. En bouche c'est l'union du fruit, de la douceur et de la puissance entre le Marc conjugu au moult du raisin. METS Idal l'apritif, il se