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-Fonction minuterie pour mesurer la quantité de café adaptée
La cuillère doseuse et les 100 filtres viennent compléter le tout
la CHEMEX est appréciée pour sa convivialité et son résultat en tasse qui permet d'appréhender la typicité d'un terroir et explorer toutes les facettes d'un café
ceci est un mix entre le mug et la bouteille qui maintient votre breuvage à la température de votre choix
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FORMATION : COMPETENCES DU BARISTA - Initiation -Fonction minuterie pour mesurer laPROGRAMME INTRODUCTION CAF VERT (thorie) INTRODUCTION TORRFACTION (thorie) GESTION DE L'ESPACE (moulin, machine espresso, matriel, organisation) PRPARATION DE L'ESPRESSO (rglage moulin, tassage, recette) EXTRACTION DE L'ESPRESSO (espresso, routine) SENSORIEL LAIT (fracheur, texturisation, temprature) MENU A BASE D'ESPRESSO NETTOYAGE, SANT ET SECURIT QUALIT DE L'EAU SERVICE CLIENT ET GESTION DU COFFEESHOP