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le vin fermente en acier et reste en contact avec les lies nobles pendant 4 mois
frais et fruité
il est sec
Choisissez-le pour accompagner une grillade mixte
Un pressage doux et délicat produit le moût de raisins chardonnay qui
ischia doc biancolella kalimera 2021 cenatiempo w18-19-sconto20 le vin fermente en acierD'une couleur jaune paille brillante, le nez rappelle des notes iodes, d'herbes aromatiques et de fruits tels que la prune jaune, le cdrat et la pche. En bouche, il est frais, parfum, fruit, avec un got savoureux typique. Bonne persistance. Le Biancolella est un cpage blanc trs rpandu sur l'le d'Ischia. D'origine trs ancienne, la cave de Cenatiempo en est devenue l'ambassadrice au niveau national. La fermentation a lieu en acier inoxydable, o le mot
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