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Un rouge “sensoriel”
Trois parcelles de “Vigne Alte” (Vignes Hautes) sur sol rocheux
avec la matière harmonieuse propre au trousseau
et de profil bien “terrien”
Une cuvée emblématique du vignoble angevin par la complémentarité de l'assemblage des cépages blancs et rouges
Xarel.lo Orangebi 2012 Pfalz Un rouge “sensoriel”Une vendange de raisins surmrs, macrs 2 jours avec les peaux puis ferments 1 mois 95 % en cuve Inox et 5 % en barriques de chne neuves. Robe orange, armes intenses et complexes, bouche lgante de grande longueur en finale : un vin totalement singulier. Servir environ 16.