Poitrine de Porc Fumée pour Choucroute carte cadeau Le tournedos Black Pearl se

Le tournedos Black Pearl se prête parfaitement à une cuisson rapide

4 Saucisse de Canard aux Figues - 125 gr

aux notes de grillé et de beurre fondu

puis laissez-le reposer quelques minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir : vous obtiendrez une viande plus juteuse et savoureuse

Pour vos travers

Poitrine de Porc Fumée pour Choucroute carte cadeau Le tournedos Black Pearl selabore partir de porc franais, la poitrine de porc fume est lentement sale puis fume au bois de htre pour rvler toute la richesse de ses armes. Cette mthode traditionnelle garantit une viande moelleuse, au got quilibr et authentique. Pice incontournable de la choucroute, elle se dguste aussi dans des plats mijots, avec des lentilles, des haricots blancs ou simplement rtie au four. Sa texture fondante et sa saveur lgrement fume en font un produit la