classicisme et équilibre sont les trois meilleurs mots pour décrire ce Barolo DOCG "Tortoniano"
Una zona lontana solo poche centinaia di metri dai vigneti di Mazzon
Naso ampio che racconta di frutti rossi maturi e fiori macerati
matura per 18 mesi in cemento e ceramica
poi seguite da sfumature minerali e da ricordi floreali di violetta
chablis 2025 laroche W4445_Sudart classicisme et équilibre sont lesGiallo paglierino alla vista. giovanile al naso, con note fresche e agrumate di limone, buccia darancia e mandarino, arricchite da una decisa mineralit. Fresco anche al palato, pulito e teso, ma sempre armonico e con unottima persistenza. Pura passione in bottiglia, ed entusiasmo da condividere. Lo Chablis Laroche colpisce per intensit, carattere e persistenza. Fermenta a temperatura controllata per 15 giorni, e affina sei mesi in vasche dacciaio