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Pays: Portugal
Région : Vallée de la Loire (Anjou)
Cépage(s): 40% Niellucciu
Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées pour préserver l'éclat du fruit
Servir à : 11° - 13°
Champagne Chavost - Coteaux Champenois Blanc (2023) Vrille curieuse Pays: PortugalAppellation prcise: Coteaux Champenois Cpage(s): Chardonnay Vinification & levage: vinification strictement sans ajout d'intrants, 100 % Barriques de Chne Franais de 5 10 Vins, le tout sans sulfites ajouts. Dbourbage sans enzymes, sans tanin ni charbon, pas de chaptalisation, fermentations avec les levures indignes, les vins termins ne sont pas colls ni filtrs avant la mise en bouteille. Rgion: Champagne Suggestion gourmande: Risotto au Givry blanc,