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Mélanger le praliné amande noisette avec un peu de feuilletine émiettée pour le croquant
ce stamp est parfait pour personnaliser vos biscuits et desserts de manière ludique et festive
ajoutant une touche rustique et élégante à vos desserts ou amuse-bouches
conçu en partenariat avec Emmanuele Forcone
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Fèves Abinao 85% - 3kg Trompe l'œil Mélanger le praliné amande noisetteValrhona Assemblage d'Exception Fves Abinao 85% 3kg Mariage de Grands Crus africains, amertume puissante et caractre bois. Abinao est un assemblage de Grands Crus d'Afrique de l'Ouest. Avec ses 85% de cacao, il offre une intensit aromatique rare : une amertume profonde quilibre par des notes boises et de cacao brut. Sa haute teneur en cacao en fait un chocolat de rfrence pour les ptisseries au caractre affirm. Caractristiques techniques 85% Cacao
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