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Matura in botti di rovere e in barrique per 18 mesi
Vallée d'Aoste
piatti di selvaggina leggera o funghi
Un classico che a distanza di anni continua a guadagnare
l'ananas et des notes de cannelle et de vanille fraîche
terre siciliane catarratto igt caeles 2024 firriato 150429 W6-7-gen-vini-podio Matura in botti di roverePaglierino con riflessi verdolini alla vista. Al naso esprime sensazioni di fiori bianchi e agrumi, erbe aromatiche e mandorla dolce, oltre a delicati tocchi minerali. In bocca fresco e succoso, e si muove agile fino al finale sapido. Dai vigneti allevati in biologico posti ad una quota di 350 metri sul livello del mare prende vita questo elegante Catarratto Caeles. La fermentazione e laffinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in
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