Moule à Génoise Pro 40 x 30 cm Vert Pomme // Couverture spray (cm² par

// Couverture spray (cm² par bombe 250ml selon finition) var COVER_velly_spray_flocage_velours_rose_250_ml={legere:3500

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pour recouvrement de gâteaux et modelage

• Dorure de chocolat tempéré : application de feuilles d'or ou poudres métalliques sur bonbons

Avantages Silikomart :

Moule à Génoise Pro 40 x 30 cm Vert Pomme // Couverture spray (cm² parLe Moule Gnoise Anti adhsif 40x30 cm Mallard Ferrire est l'outil incontournable de la ptisserie professionnelle franaise. Fabriqu en France par la maison Mallard Ferrire, rfrence historique de l'quipement ptissier depuis 1928, ce moule rectangulaire grand format associe la qualit du savoir faire artisanal la performance d'un revtement antiadhsif haute durabilit. Format parfait pour gnoises, biscuits Joconde, biscuit cuillre, plaques de gteau roul et