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Caviar d’esturgeon AMUR ROYAL
Dans l’histoire de la pêche en Russie
so the caviar dish is placed on ice
D’un blanc brillant
souvent de couleur gris-verdâtre foncé
imperial caviar 100g Sturgeon Caviar Osietra Caviar d’esturgeon AMUR ROYALLe caviar imprial est le rsultat du croisement de Kaluga (lat. Huso dauricus) avec l'esturgeon de l'Amour (lat. Acipenser schrenckii). Il s'agit d'un produit exclusif qui offre une alternative intressante aux rserves limites de Beluga. Le caviar est servi seul, ainsi que sur des craquelins, des crotons ou avec des crpes. Lors de la planification de cocktails dans les pays europens, 1 once de caviar est facture par invit, soit environ 30 grammes de