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le gingembre
dans la première phase de la fermentation
ils sont ensuite fermentés pendant environ 35-40 jours en fûts de chêne
Les raisins dont il est issu
Plats asiatiques
champagne extra brut grand cru r l legras W10-11-papa le gingembreCouleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime des notes fraches d'agrumes, notamment de citron et de pamplemousse. En bouche, il est frais avec un joli bouquet de fruits jaunes et de notes d'agrumes. Le champagne R&L Legras Grand Cru est l'expression cristalline de la finesse, de la fracheur et de l'lgance du pur chardonnay. C'est le vin qui incarne et exprime le mieux l'esprit de la Maison, l'ambassadeur mondial du style
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