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vive et nette
zeste de citron et une touche de pêche
Cette cuvée est issue de vignes de Merlot âgées de plus de 30 ans
porté par des notes de fruits noirs confits et une touche de cacao
carpaccio de Saint-Jacques ou risotto citronné aux herbes
Albert Bichot - Mercurey Blanc "Les Champs Michaux" 2022 vive et netteMercurey Chardonnay Puret et expression du terroir Issu des sols argilo calcaires emblmatiques de Mercurey, ce Chardonnay rvle toute llgance de son terroir. lev avec soin en fts de chne pendant 14 16 mois, il dveloppe une structure harmonieuse o la minralit sentrelace avec une belle richesse aromatique. Dgustation 17 20 Ds le premier nez, on peroit une belle complexit : fruits chair blanche, nuances de vanille et dlicate touche damande grille. En
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