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très équilibrée
Un cocktail équilibré
Les oignons frits apportent une touche croquante et légèrement caramélisée
avec des fruits sélectionnés🍃 Fraîcheur et équilibre de textures🍃 À déguster fraîches
Une bouteille pensée pour les amateurs de vins racés
Confit de myrtille, fenouil et cardamome sur son sablé - 30 pièces new très équilibréeUne bouche subtile et parfume o la myrtille confite dvoile toute sa douceur, releve par les notes anises du fenouil et la chaleur dlicate de la cardamome. Le tout repose sur un sabl fin et croustillant, apportant contraste et gourmandise. Prpar dans notre atelier, avec des fruits soigneusement slectionns Alliance de textures entre fondant et croustillant dguster frais, idal en fin de repas ou avec un caf Idal pour : Cocktails sucrs, plateaux dessert,
US$ 10000.00
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