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Ce vin de caractère provient de vieilles vignes de Syrah
une côte de veau
avec des parts de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
à des températures contrôlées entre 26 et 28°C
issu du terroir d’exception « Lancement »
Hautes Côtes de Beaune Rouge 2023 - Philippe Germain 75cl petitmanseng Ce vin de caractère provientLe Hautes Ctes de Beaune rouge est un vin de Bourgogne issu de la commune de Nantoux, provenant de plusieurs lieux dits tels que En Marlot , Au Rousseau et le Closeau . Avec une surface totale de 4 hectares, les vignes sont exposes l'ouest et au sud ouest, sur des sols argilo calcaires. Le cpage utilis est le Pinot Noir, plant entre 1940 et 2009, avec une taille courte en Guyot et Cordon de Royat. La vendange est manuelle, suivie d'une macration de 12
US$ 190.00
US$ 104.95
US$ 140.00
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