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les dates de récoltes par une dégustation quotidienne du raisin et enfin le choix de la macération carbonique révèle toute la diversité aromatique de ces raisins avec puissance et complexité
s'ouvrant sur des notes de pâte d'amande et de pâtisserie
Dès le premier contact avec le palais
Il n’y a rien de plus beau
ronds et fruités
Héritage "An 990" rouge Fitou 2023 Lot 6 Bouteilles 75cl Special Offer les dates de récoltes par990 voque les temps des seigneurs fodaux et la citadelle de Fitou qui a longtemps marqu la frontire entre le royaume de France et celui dAragon. Depuis plus de mille ans le vignoble est idalement situ entre mer et montagne sur un terroir de calcaire et schistes.