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parfaite pour des occasions spéciales comme la Saint-Valentin
Une forme ronde géométrique de type bijou
vh-uses-stars-empty{color:#e8dcc4} /* Tempérage */
noisette) torréfiés ET du sucre caramélisé
prep:"Entremets congelé à -18 °C minimum 4 h"
Fèves Chocolat Caraïbe 66% Poids ::3kg parfaite pour des occasions spécialesValrhona Chocolat Iconique Fves Chocolat Carabe 66% Le chocolat rfrent de l'cole Valrhona, cr en 1988. quilibr et grill. Carabe 66% est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de Rpublique Dominicaine, quateur, Jamaque et Togo. Ces profils sont assembls depuis 1988 jusqu' atteindre le got constant et singulier de Carabe : quilibr et grill. Cet assemblage relve d'une vritable prouesse de savoir faire, devenu le chocolat
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