Rosbif - Tournedos en tranches ou ficelé Poids:1.5 kg Côte de veau individuelle 300g

Côte de veau individuelle  300g sans os ou 550g avec os

Ailes de poulet suprême 1KG

Marinade (en option) : sel

Poulet désossé farce de veau abricots

l'une des parties les plus nobles et les plus tendres

Rosbif - Tournedos en tranches ou ficelé Poids:1.5 kg Côte de veau individuelle 300gTournedos de Macreuse en tranches ou ficel environ 900g ou 1,5kg ou 1,8kg Livraison rfrigre sous 24 48 h dans toute la France, la Belgique et lEspagne. La macreuse est l'un des morceaux les plus nobles et les plus tendres de l'avant train. Conseil de cuisson : le colorer la pole avec un peu de matires grasse et l'enfourner feu vif pour bien saisir les sucs et poursuivre la cuisson feu doux quelques minutes en gardant la cuisson saignante, il peut tre