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Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé
Épaisseur de la lame : environ 2
Usage : viandes
La hauteur de lame protège les doigts et permet de ramasser facilement les aliments découpés
polyvalent et élégant
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hayate Matériau : acier inoxydable japonaisDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour une cuisine fluide, prcise et lgante : Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame rectangulaire conue pour une dcoupe nette des lgumes et herbes, sans les craser. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et travailler les dtails. Un trio complet, pens
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