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Gwendolyn et Jean-Jacques surmontent les difficultés administratives
Le raisin est récolté en surmaturité
Cidre de Glace 2022
le chardonnay le complétant à 20 %
à la fois léger et droit
Octave (cuvée exclusive) Blanc 2023 Beaujolais Gwendolyn et Jean-Jacques surmontent lesOctave (cuve exclusive) Blanc 2023, Sous le Vegetal Sous le Vgtal, notre propre domaine emblmatique de lle de Samos, livre avec Octave 2023 une interprtation pure et vibrante du Muscat Petit Grain. Nouveau millesime de cette cuve dj emblamtique, cette bouteille est issue dune macration en grappes entires, ce vin blanc dvoile une complexit fascinante, la fois florale et minrale. Un Muscat dexception, entre fracheur et profondeur Grce une vinification
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