Arpent 2022 Nerello mascalese Des vieilles vignes de gamay

Des vieilles vignes de gamay plantées en 1946 sur le terroir granitique du lieu-dit Creuse Noire

alors encore peu répandues en Champagne

fleurs blanches –

Une vendange de raisins surmûrs

est propice à des vins nerveux et minéraux de belle sapidité

Arpent 2022 Nerello mascalese Des vieilles vignes de gamayUn pur chenin de vignes trentenaires sur sol d'argile silex (appel localement perruches) en exposition Nord Est, vinifi et lev en cuve Inox (80 %) et barriques. Un chenin aux notes fraches de fruit jaunes et d'agrumes ponctues d'une petite touche pierre fusil, avec l'onctuosit et la vivacit propres Vouvray et une nuance saline en finale : un blanc sec qui ne cache pas sa gourmandise.