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Son nom provient à la fois de sa pureté et de sa transparence incomparables
c’est en 1618 que le botaniste Magnol dans son livre Sylve Plantarium signale le Piquepoul parmi les cépages les plus réputés du Languedoc
Directeur Adjoint des Domaines :
Cueillir des raisins sains et mûrs est l’étape primordiale pour atteindre un haut niveau de qualité
d'où le raisin est originaire
Clos du Temple 2023 Magnum 150cl avec étui vin rosé iconique Conditionnement:Magnum - Etui cadeau Son nom provient à laSitu au cur du Languedoc dans le Sud de la France, le Clos du Temple nait sur le terroir historique de Cabrires, berceau des vins ross. Le terroir doit sa singularit sa gense gologique. Le contact entre le schiste, le calcaire, et le relief collinaire est lorigine dun rseau de circulation deaux souterraines complexes, favorisant une exceptionnelle alimentation hydrique naturelle du vignoble, et lmergence dune source deau dune grande puret. Son