touche exotique légère
issu d’un assemblage méticuleux de rhums de différentes distilleries
Silice blanc est issu de parcelles sur quartzites et schistes quartzeux
acidité fraîche qui structure la finale longue et épicée
Nez intense de cerise noire
Lustau Almacenista Oloroso — Xérès (Sherry) jean-philippe-padie touche exotique légèreLa maison Lustau, Jerez, maison de Xrs parmi les plus primes au monde. La gamme Almacenista valorise des sherries rares de petits leveurs, en single cask. laboration & vieillissement Un Xrs Oloroso, lev par oxydation (sans voile de flor) dans le systme de solera, ce qui lui donne richesse et profondeur. Sec. Embouteill 20 %. Dgustation Nez : noix, fruits secs, cuir et pices, riche et oxydatif. Bouche : sche, ample et profonde, noix, fruits secs, bois