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Garrigues 2020 — Domaine Montirius Éric et Christine Saurel font de Montirius une référence de la biodynamie rhodanienne depuis 1999 — premiers certifiés Demeter sur Vacqueyras et Gigondas
Chardonnay
1/3 de Mondeuse et 2/3 d'un tourbillon de variétés (Merlot
Un rhum de mélasse distillé en colonne
Argiles maigres sur calcaire
Vin rouge Empusa - Chapelle de Boucarut malbec Garrigues 2020 — Domaine MontiriusLe domaine Empusa Chapelle de Boucarut Roquemaure, sur la rive droite du Rhne sud, Anthony et Geoffrey Lepr mnent la Chapelle de Boucarut en bio et biodynamie. Empusa est leur cuve libre hors appellation, vinifie avec trs peu d'intervention, dans la ligne des vins naturels du Rhne. Le nom fait rfrence un insecte, clin d'il la vigne vivante. Notes de dgustation Robe brillante, nez fruit et vibrant de fruits rouges frais, fleurs blanches et une touche
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