Demandez à n'importe quel enfant de l'oncle Sam il vous répondra que la meilleure marinade pour accompagner des morceaux de poulet
Découpée dans le respect de la tradition nippone
Astuce du boucher : Pour préserver toute la tendreté de l’onglet
Astuce du boucher : Faites mariner la viande plusieurs heures (voire toute une nuit) dans du vin rouge avec des herbes et des légumes avant cuisson : cela renforcera sa tendreté et son goût
Une viande soigneusement sélectionnée pour sa chair rose pâle et son grain fin
Faux Filet de Bœuf Argentin Poids:1 x 300g Demandez à n'importe quel enfantLe faux filet de buf argentin incarne lui seul lexcellence de cette terre dlevage. Reprsentatif des qualits de sa race, ce morceau la tendret prononce dvoile un persillage gnreux, une texture juteuse, et surtout des saveurs intenses, subtilement fruites, qui contrastent avec celles des races europennes plus classiques. Elevs en plein air toute lanne, dans les vastes pturages de la cooprative partenaire, ces bovins dorigine britannique (Angus,