de café torréfié et de tabac émergent
Frais et délicatement effervescent en bouche
dominée par le poivre blanc et la minéralité
les raisins sont soumis à un pressage doux
il est parfait pour accompagner une salade de fruits de mer chaude
spumante metodo classico dosaggio zero nini 2019 divella W4-solo-blue1920-sconto30 de café torréfié et deCristallin, limpide et brillant, jaune paille dans le verre. Des fruits chair jaune mrs et des fruits tropicaux ouvrent l'entre du nez, qui se fixe ensuite sur des notes de brioche, de levure, de miel et de crme anglaise. Le got est quilibr et bien travaill dans le carbonique, justement parfum et d'une excellente longueur. Le Pinot Noir et le Chardonnay, mlangs en proportions gales, constituent l'assemblage de "NiN", un Spumante zro dosage de la cave