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avec du fruit mûr (fruits rouges et noirs) et des notes réglissées/épicées
tout en finesse aromatique et élégance
Cépage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn
Un assemblage grenache-syrah typiquement “sudiste”
des vieilles vignes de trousseau vinifiées avec une petite partie de grappes entières
Riesling Grand Cru Muenchberg 2018 Pinot blanc avec du fruit mûr (fruitsSis Nothalten sur un coteau en forme de croissant, bien ensoleill, au sol pauvre caillouteux et sableux, un Mont des Moines (Muenchberg) Grand Cru tout particulirement ddi au riesling. Subtile gamme aromatique (fruits, fruits exotiques, agrumes, pices fines), matire la fois dense, tendue et sensuelle, avec une finale o domine la fracheur minrale.
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