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6 semaines de macération en grappe entière : un grand blanc complexe de fort caractère
le muscat le plus fin et subtil qui soit
Un pétillant naturel issus de chenins trentenaires de la vendange 2021
marqué par une note de réduction qui demande de l'aération pour livrer un nez “pinotant” et une bouche à la fois fraîche et serrée
tel le rkatsiteli et sa variété à peau rose : un blanc très légèrement teinté
Gone to Hail 2013 Penedès 6 semaines de macération enLa grle, l'enfer, Gone to Hail est une cuve part dans la production de Pierre Beauger : la catastrophique anne 2013 l'a contraint aller chercher des raisins hors Auvergne, une vendange de pinot gris alsacien un des cpages prfrs du vigneron chez Laurent Bannwarth dans le Haut Rhin Un blanc riche marqu par le botrytis, mais aussi par la patte et le style de Pierre Beauger !
US$ 15.00
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