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votre nouveau compagnon du matin
Variété / Process : Catuai-Acaia / Naturel
selon les méthodes japonaises ancestrales
Sucre brun
dans la région d’Uraga
Jimma (Déca) - Ethiopie Size:500g votre nouveau compagnon du matinCe lot provient de Jimma, dans la zone dAgaro, une rgion de louest thiopien rpute pour ses cafs floraux et sucrs, aux profils propres et lumineux. Cultiv plus de 1 900 mtres daltitude, ce caf a t soigneusement dcafin laide de la mthode Swiss Waters un procd doux sans solvants qui prserve lintgrit aromatique du grain. Rsultat : une tasse nette, aux notes dlicates, boises et chocolates, qui conserve toute la complexit dun grand caf thiopien, sans la
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