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en réponse à la demande de sommeliers français souhaitant des chasselas de Lavaux avec plus de structure et de goût pour accompagner des plats sophistiqués
tandis qu'en Valais c'est sous le nom de Petite Dôle qu'il s'est répandu dès 1848
Robert Parker lui attribue même des notes maxima
Robert Parker: 93 points (2016)
Né au Val d'Aoste
Pinot Noir Auvernier Millésime:2022 en réponse à la demandeUn Pinot Noir produit en biodynamie par Jean Denis Perrochet Auvernier. Un vin legance qui dmontre une parfaite matrise du travail la vigne et la cave. Slectionn par la Mmoire des vins suisses qui clbre les vins de garde et de qualit.