WAGYU - Flanc Quel format désirez-vous?:550-559g Aussi nommée « pointe de

Aussi nommée « pointe de rumsteck » ou « culotte de surlonge » est une coupe de viande p-a-r-f-a-i-t-e pour le barbecue

Laisser reposer le rosbif pendant 15 minutes et trancher mince contre le grain de la viande pour optimiser la tendreté

Sans BPA et conforme aux normes de la FDA

Idéale pour les grillades sur le BBQ ou cuite à la poêle

mais laissez-la cuire

WAGYU - Flanc Quel format désirez-vous?:550-559g Aussi nommée « pointe deSouvent compare la bavette, le flanc est plus maigre, plus large et plus ferme que la bavette, sa viande est plus coriace mais offre un got de buf trs robuste. prparer avec votre marinade prfre!