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il cui affinamento in botti di rovere di medie e piccole dimensioni permette una maturazione nella direzione dellequilibrio più immediato
cioè quella di fare del Pònkler un vero e proprio cru
Si abbina con piatti a base di carni rosse
doux et enveloppant
Le note agrumate di limone maturo e di pompelmo aprono l’ingresso al naso
sicilia rosso doc viafrancia 2022 baglio di pianetto w28-29-gen14 il cui affinamento in bottiRosso rubino, con riflessi granata. Al naso si rivela intenso e complesso; si esprime con sentori dominanti di frutti di bosco e note balsamiche. Al palato si presenta avvolgente, caldo, morbido, setoso nei tannini e di buona persistenza. Il Sicilia Rosso DOC "ViaFrancia Riserva" firmato Baglio di Pianetto nasce con l'intento di affermare, ancora di pi, la vocazione francese dell'azienda; inoltre, Via Francia anche la via che attraversa l'azienda e
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