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Pour l’accompagner : sashimi de thon rouge avec shiso taillé finement déposé ou pas sur un riz collant
un albariño uruguayen aussi surprenant qu’une victoire contre le Brésil au foot
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ce vin moyennement corsé vous emmènera dans un puissant bouquet de fruits des champs (framboises et mûres) bien mûrs soutenu par des accents de poivre et d’olives kalamata
Je me rappelle encore ma première rencontre avec Frédéric Brouca en 2014
SAQ Albariño Reserva 2022, Bodega Garzon, Uruguay #27 Pour l’accompagner : sashimi deSuivez ce lien pour SAQ Grand garon On vous entretenait il y a quelques semaines dun albario dAfrique du Sud comme tant une raret intressante. Dans la mme veine, nous vous proposons cette semaine, un albario uruguayen aussi surprenant quune victoire contre le Brsil au foot! Rares sont les vins uruguayens qui atterrissent sur les tablettes du monopole. La raison est principalement lie au transport et cest dommage lorsque lon comprend que ce pays de 3
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