Barolo Sable Brandini 0,75lt pistache Après 12 jours de fermentation

Après 12 jours de fermentation

Sa texture moelleuse est sublimée par une crème de pistache onctueuse et des éclats de pistaches croquants

Houmous de betterave et pois chiches

Son glaçage aux amandes et au sucre apporte une touche croquante et gourmande

avec une belle fraîcheur et une mousse fine qui lui confère une texture raffinée

Barolo Sable Brandini 0,75lt pistache Après 12 jours de fermentationLe Barolo Sable de la maison Brandini est un vin rouge d'exception, emblmatique du Pimont. labor partir de cpages Nebbiolo soigneusement cultivs sur des sols sablonneux, il se distingue par son lgance et sa finesse. Ses armes complexes mlent notes de fruits rouges mrs, de roses sches et de rglisse, avec une touche subtile d'pices. En bouche, il rvle une structure soyeuse et des tanins dlicats, sublims par une finale persistante. Parfait pour