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Il est naturel et direct
la fermentation spontanée et le long vieillissement donnent aux vins un naturel et une expressivité que l'on ne trouve pas toujours dans la région de Montefalco
Particulièrement adapté à l'apéritif
donnent une complexité supplémentaire à un goût croquant et équilibré
le Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" de Serge Mathieu incarne parfaitement le fruité du cépage
barbera del monferrato superiore docg barabba 2019 iuli W4-5-rossi-3card Il est naturel et directl'il, une couleur rouge rubis intense. Le nez s'exprime sur des senteurs de fruits rouges et d'pices, avec une belle touche de violette et de minral. En bouche, il s'ouvre immdiatement avec une grande gnrosit : un excellent quilibre entre les composantes acides et souples, il se dveloppe sur une texture tannique veloute et un grand corps. Intense et persistant, il se termine harmonieusement sur des notes fruites. Le Barbera del Monferrato Superiore
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