Kabusecha Yamanoibuki Nouvel arrivage le Shui Xian Lao Cong

le Shui Xian Lao Cong est réputé pour l'arôme de narcisse qui embaume son infusion

avec ses belles grandes feuilles vert émeraude

Voici un de nos Assam préférés

provient d'une récolte de la belle région de Kamouraska

Des notes de pousse fraîche de bambou

Kabusecha Yamanoibuki Nouvel arrivage le Shui Xian Lao CongCe kabusecha rare, issu du cultivar Yamanoibuki et cultiv par M. Takaki Hoshino, sduit par sa richesse en umami et son caractre vgtal unique. On y dcle des notes de fves au beurre, daneth frais, de concombre croquant, releves par une douceur fruite de poire et un soupon de suc floral. Sa liqueur est ample, savoureuse, tout en gardant une fracheur verte. Un th intrigant, issu dun cultivar confidentiel, qui mrite toute lattention des amateurs curieux.