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Les mélanges de poivres traditionnels ne sont souvent que de fades combinaisons de couleurs
pour badigeonner viandes et légumes ou encore parfumer un fond d’assiette avant d’y déposer une grillade
Préparation:
des arômes de petits fruits rouges et de boutons de cassis s’expriment pleinement
suivant son millésime
LA SCORBUT - ÉPICES DU GUERRIER Les mélanges de poivres traditionnelsLgrement fruite et acidule, la Scorbut est une sauce labore partir de piments jalapeos, de limes fraches et de sirop drable pur du Qubec. En mulsion avec de lhuile dolive, elle fera une mouillette dlicieuse et une alternative releve au traditionnel vinaigre balsamique! Un WOW parfait dans une mayonnaise ou une crme sre. Un got doux et lger pour agrmenter vos grillades, vos ptes ou vos pommes de terre au four!
US$ 128.00
US$ 322.50
US$ 186.00
US$ 180.00
US$ 325.00
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