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Carménère
puis vinifiés en cuve avec remontages réguliers
fleurs blanches
a retrouvé son éclat depuis sa reprise par Rémy Graillot en 2012
Lionel signe un vin libre
Le Sablet Rouge - Domaine de Piaugier - 2022 CarménèreAu cur du Rhne Sud, le Sablet Rouge du Domaine de Piaugier exprime toute la gnrosit du Grenache (80%) et de la Syrah (20%) sur des sols sablonneux. Un rouge solaire et pic qui met tout le monde daccord, parfait pour les grandes tables ! Notes de dgustation Le fruit explose avec des notes de mre, cassis et framboise, releves par des touches pices de poivre et de cannelle. La bouche, veloute et quilibre, stire sur une belle longueur. Idal avec un gigot