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seigle et orge maltée)
Bouche Attaque ronde
Appellation : AOC Saint-Joseph
et qui distille toujours avec une machine à vapeur de 1906)
Un assemblage de rhums de mélasse du Guatemala et du Belize
Vin blanc Pinot Gris Grand Cru Ollwiller - Domaine Pierre-Henri Ginglinger les-cortis seigle et orge maltée)Le domaine Pinot Gris Grand Cru Ollwiller Domaine Pierre Henri Ginglinger Installe Eguisheim depuis 1684 (13 gnrations), la famille Ginglinger cultive plusieurs Grands Crus en bio : Eichberg, Pfersigberg, Hengst et Ollwiller, le plus mridional de la gamme, situ Wuenheim. Le terroir d'Ollwiller conglomrats et marnes oligocnes argilo sableux aux reflets rouges bnficie d'un climat sec et lumineux qui donne au Pinot Gris une signature unique en Alsace.
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