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Chocolat élaboré à partir de fèves issues de la région de la Rivière Ucayali au Pérou
on retrouve des arômes nets de chocolat noir
Les inventaires changent selon nos horaires de production
notre torréfaction la plus poussée
Cette approche permet d’équilibrer les notes légères
Café Harrar Blanc Chocolat élaboré à partir deCultiv dans la rgion historique de Harari, ce caf naturel provient de lune des plus anciennes zones de culture dArabica au monde. Rcolt la main par plusieurs petits producteurs tablis en haute altitude, il pousse sur des sols volcaniques bien drains. Ces conditions idales favorisent une maturation lente du fruit et un dveloppement aromatique dense, structur et profondment distinctif. Torrfaction Profil moyen optimis pour l'espresso, Une courbe prcise
US$ 99.00
US$ 49.00
US$ 65.00
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