Cuvée 33 cépage 20% Pinot Noir et 5%

20% Pinot Noir et 5% Pinot Meunier) sont assemblés et vinifiés en méthode traditionnelle

champenois d'origine installés à Limoux depuis 1989

Des tanins finement dentelés et une belle finale minérale accompagnent ce vin rouge gourmand

relative aux différents sols schisteux ou calcaires

C'est à Verzenay que nous avons élaboré cette cuvée avec Jean-Philippe Charpentier

Cuvée 33 cépage 20% Pinot Noir et 5%DESCRIPTION Cest avec la famille ANCELY Siran que nous avons slectionn ensemble les vieilles vignes de Grenache, Syrah et Carignan du lieu dit Lalzabe. Chaque cpage est vinifi sparment avant dtre assembl, il ny a pas dlevage en barrique, sa structure se suffit elle mme. Ce Grand Vin provenant de la plus belle appellation du Languedoc rvle un vin puissant, gourmand et structur.