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Faciles à préparer au four ou à la poêle
Sortir 30 minutes avant dégustation
Le pigeonneau français se distingue par sa chair fine et délicate
Un choix sûr pour les amateurs de viande maturée
race française réputée pour la qualité de sa fibre
Côte à l'os Rubia Gallega maturée holstein Faciles à préparer au fourVendu la pice de + 500g, emballe sous vide. Succombez l'intensit de la Rubia Gallega, trsor de la Galice. Cette cte l'os d'exception se distingue par son gras jaune caractristique et son persillage gnreux. Mature pour dvelopper des armes profonds de noisette et d'iode, elle offre une mche franche et une jutosit remarquable. Une viande race pour les vritables amateurs de buf.
US$ 5000.00
US$ 12500.00
US$ 3500.00
US$ 8500.00
US$ 2500.00
US$ 3500.00