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Al naso risaltano spezie morbide
Da provare con formaggi a pasta molle come la mozzarella di bufala
verdure di stagione e piatti di pesce delicati
come questo Spumante Metodo Classico Brut Rosé
è frutto di un’accurata selezione di uve che
irpinia coda di volpe doc 2024 vadiaperti traerte W14-15-toscana-altro Al naso risaltano spezie morbideGiallo paglierino con riflessi dorati. Sfumature agrumate di limone e mandarino si uniscono a ricordi fruttati di mela, pera e pesca. Completano il bouquet olfattivo toni minerali e richiami leggeri alle erbe aromatiche. Concentrato e carnoso in bocca, morbido ed equilibrato, pulito in chiusura. Uno dei vitigni autoctoni pi diffusi nella provincia di Avellino, quello del coda di volpe, dalle cui uve vinificate in purezza ottenuto questo Irpinia Coda
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