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Colonne avec robinet d'eau pour insertion sur element neutre
Working temperature oven: +10°C/+260°C
les turbines 2800 r
Puits emboutis de 13 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires
Capacity: 20x GN 1/1
Friteuse Gaz, Capacité 1X 22 Litres, VS9040FRG22 Fours combi vapeur Colonne avec robinet d'eau pourFriteuse gaz, capacit 1x 22 litres Friteuse gaz avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 et 20 10 d'paisseur. Capacit du bassin: 22 litres. quip d'une vanne de vidange installe dans le compartiment neutre infrieur. Chauffage par des tuyaux d'change de chaleur l'intrieur du puits. Brleurs en acier inoxydable avec veilleuse et allumage pizo. Alimentation en gaz par vanne thermostatique thermocouple, temprature rglable jusqu' 190C. Equip d'un