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Un Bas-Armagnac millésime 2007
avec des tanins tendres et une finale fruitée et légèrement épicée
Agneau de lait rôti aux herbes
Le Renard tire son nom d'un renard nichant dans la parcelle du Gloeckelberg — terroir aux confins d'un Grand Cru
Domaine : d'Ouréa
Vin blanc Sauvignon-Sémillon 2021 - Sophie Germanier cote-de-nuits-villages Un Bas-Armagnac millésime 2007Sauvignon Smillon 2021 de Sophie Germanier : un blanc bio d'Afrique du Sud (Coastal Region), frais et expressif, sign par une vigneronne d'origine valaisanne. Issue d'une famille de vignerons du Valais (Cave du Tunnel, Conthey), Sophie Germanier s'est installe en 2014 en Afrique du Sud pour reprendre le domaine familial prs de Paarl, au nord du Cap. En 2020, elle lance sa marque de vins certifis bio et vegan, et fait rimer vin et biodiversit,